Spätzle-Knöpfle- Nudeln aus der Mühle

Name: Spätzle-Knöpfle- Nudeln aus der Mühle - Authentischer Tabakgeschmack – Tradition trifft auf Qualität
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Artikelnummer: n. v. Kategorien: Kochzutaten, Nudeln & Reis, SHOP

Knöpfle- Spätzle – Nudeln aus der Mühle

Spätzle schmecken wunderbar als Beilage oder auch als Gericht. Eine schwäbische Spezialität

Cremige Käsespätzle – ein Genuß

Zutaten:

500g Spätzle, 1 Zwiebel, 100ml Milch, 70ml Sahne, 100g Emmentaler gerieben, 2EL Butter, Salz, Pfeffer, Petersilie

Spätzle bissfest garen. Zwiebel fein würfeln und in der Butter anbraten. Milch und Sahne dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und eine Minuten köcheln lassen. Den Käse dazugeben und in der Milch schmelzen lassen. Dann die Knöpfle untermischen und mit Petersilie bestreuen. Dazu schmeckt ein frischer Salat.

Sie möchten die Spätzle selbst zubereiten? Wir haben ein Rezept für sie und das richtige Spätzlemehl. Sie können die Spätzel auch aus Dinkeldunst zubereiten.

Zutaten:

HARTWEIZENGRIESS, EIER (29%), Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm:


Brennwert	1.611 kJ /381 kcal
Fett	4,0 g
davon ges. Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	68,2 g
davon Zucker	1,1 g
Ballaststoffe	2,8 g
Eiweiß	16,6 g
Salz	0,38 g

Allergikerhinweis:

Enthält: Gluten, Ei

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